Регистрация бизнеса – Блинная

Среди многообразия предлагаемых потребителям видов фастфуда блины стоят несколько в стороне. Хотя традиционное блюдо всегда пользовалось среди россиян заслуженным спросом и ассоциируется у многих с детством и теплым семейным чаепитием. Бизнес-идея по созданию блинной, где люди смогут поесть испеченные на их глазах кулинарные изделия, мало чем отличается от плана по открытию кафе или закусочной.

Как и любой другой бизнес, блинная требует некоторых подготовительных этапов:
1. Регистрация в качестве ИП или ООО.
2. Подготовка разрешающих деятельность документов (от СЭС, пожарной, администрации).
3. Определение способа продажи: стационарное кафе или передвижная блинная.
4. Аренда/покупка передвижного павильона или помещения для кафе.
5. Создание интерьера, реклама, разработка меню.
6. Закупка оборудования, посуды, продуктов питания.
7. Наем персонала.
8. Регистрация кассы.